目前大家都習慣哪裡買書呢?我想大多數人都會選擇博客來吧
我發現啊，選一本好書，感覺就是百年大計啊，像是博客來400 道涼拌水煮冰鎮料理聖經這本書
在相關讀書心得的網站上，算是評價可以有5顆星的推薦
一年我在買書的投資上，應該有1-2萬，通常都是看過相關心得與大綱後，才會下手購買
買書的範圍沒有甚麼特定限制，像我這種需要靈感的職業
多吸收一些別的書籍，對於創作是有幫助的
今天跟大家介紹的這一本400 道涼拌水煮冰鎮料理聖經，就是我近期投資的一本好書
內容大綱與作者經歷，都是很不錯，內容也是相當容易理解
我在下方有擷取他的一些內容，可以當成購買前的比較
提供大家參考，我個人是覺得不會失望，希望大家跟我一樣
所以我個人對400 道涼拌水煮冰鎮料理聖經的評比如下
內容：★★★★
知識性：★★★★☆
閱讀性：★★★★☆
詳細介紹如下~參考一下吧
說明
描述
【涼拌．水煮．冰鎮 清爽美味又健康】
天氣一熱就容易胃口變差，這個時候當然就是清爽又夠味的菜色最下飯。涼拌、水煮和冰鎮，可以說是再適合不過；選用新鮮食材、少油的料理方式，再搭配適當的調味，輕輕鬆鬆就上桌了，也可以提前一天做好冷藏，隔天隨時取出食用好方便。
涼拌和水煮的烹調方式簡單，充分保留食材的營養和原味，只須搭配適當的辛香料、調味醬汁，調得對味就非常下飯，少油熱量低，讓您吃得即健康又窈窕，所以一年四季都是餐桌上必備的好料理。本書另外還為您精選了清涼消暑的冰鎮料理，可預先做好放入冰箱冰鎮，想吃隨時端上桌，而且愈冰愈入味、口感愈Q彈，很適合繁忙的現代人，下班後料理晚餐更加簡便輕鬆。
全書分為5個單元
PART 1?涼拌水煮冰鎮TOP25
PART 2?中式涼拌料理
PART 3?異國涼拌料理
PART 4?清爽水煮料理
PART 5?消暑冰鎮料理
須知
作者： 楊桃文化
新功能介紹- 出版社：楊桃文化
新功能介紹 - 出版日期：2013/05/22
- 語言：繁體中文
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▲氣氛熱鬧的挖甘藷比賽。（圖／劉倉宇提供）
記者楊淑媛／桃園報導
桃園市大園區農會10日舉辦「106年甘藷（俗稱地瓜）評鑑比賽」暨推廣行銷活動，除了有氣氛熱鬧的挖甘藷比賽、猜甘藷重量王活動助興，大園農會更是大手筆，由家政班媽媽及熱心農友們，在現場料理地瓜湯、地瓜湯圓、炸地瓜、冰心地瓜...等各種地瓜美食，招待千人免費吃，期為農友促銷地瓜。
這場活動於溪海里聖德北路上、大自然幼兒園旁空地搭棚舉辦，市府農業局長郭承泉由農會總幹事呂理標陪同，全程參與。郭承泉說，大園區因氣候及土質因素，適種瓜類作物，以盛產甘藷（俗稱地瓜）著名。
大園區全區18個里，每個里皆廣為種植甘薯；由於近年來，甘薯被公認為是養生食物，因此，大園區農會研發推出的「地瓜麵及冰心甘薯」農特產，廣受歡迎。
▲現場炸地瓜讓您免費吃。▼大興高中餐飲科學生現場教授地瓜料理。（圖／記者楊淑媛攝）
甘藷通常於清明節開始種植，大約中秋節前後，即可收成，近些年來，民間興起甘藷養生風。因此大園區農會，不斷研發各式甘藷創意料理及週邊產品，希望能藉此增加農民的收入，打響大園甘藷的知名度。
大園區農會總幹事呂理標說，該會舉辦甘藷評鑑比賽暨推廣行銷活動， 除了進行挖甘藷比賽、猜甘藷重量王活動助興外，也結合在地的大興高中餐飲科，由該科學生現場教授地瓜料理，同時也請出家政班的媽媽，現場料理地瓜湯、地瓜湯圓、炸地瓜、冰心地瓜...等各種地瓜美食，招待千人免費吃，吸引許多民眾前往參加。
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